蘆葦?shù)膽?yīng)用價值

為保土固堤植物。葦稈可作造紙和人造絲、人造棉原料，也供編織席、簾等用；嫩時含大量蛋白質(zhì)和糖分，為優(yōu)良飼料；嫩芽也可食用；花絮可做掃帚；花絮可填枕頭；根狀莖叫做蘆根，中醫(yī)學(xué)上入藥，性寒、味甘，功能清胃火，除肺熱；有健胃、鎮(zhèn)嘔、利尿之功效。

《本草綱目》謂蘆葉“治霍亂嘔逆，癰疽”；《本經(jīng)道源》記載它有“燒存性，治活衄諸血之功”；除蘆葉為末，以蔥、椒湯洗凈，敷之，可治發(fā)背潰爛。蘆花止血解毒，治鼻衄、血崩，上吐下瀉?！侗静輬D經(jīng)》記載它“煮濃汁服，主魚蟹之毒?！碧J葦既是菜肴中佳晶，又能治熱血口渴、淋病?！锻蹙舅幗狻氛f它能“清肺止渴，利水通淋”。《本草綱目》記載它能“解諸肉毒”。蘆莖、蘆根更是中醫(yī)治療溫病的要藥，能清熱生津，除煩止嘔，古代十四種藥物書籍上都有詳盡記載。頗為有名的“千金葦”莖，已遠(yuǎn)銷海外。

現(xiàn)代藥理證實，蘆葦?shù)娜~、花、莖、根都含有豐富的藥理成分—戊聚糖、薏苡素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、D-葡萄糖、D-半乳糖和兩種糖醛酸以及多量維生素B1、B2、C等十多種，因而受到醫(yī)、藥學(xué)界的重視。

蘆葦又是一種適應(yīng)性廣、抗逆性強、生物量高的優(yōu)蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥良牧草，飼用價值高。嫩莖、葉為各種家畜所喜食。大多數(shù)都作為放牧地利用，也有用作割草地或放牧與割草兼用，往往作為早春放牧地。蘆葦草地有季節(jié)性積水或過濕，加之是高草地，適宜馬、牛大畜放牧。蘆葦?shù)厣喜糠种仓旮叽?，又有較強的再生力，以蘆葦為主的草地，生物量也是牧草類較高的，在自然條件下，產(chǎn)鮮草3.9～13.9噸/公頃。每年可刈割2～3次。除放牧利用外，可曬制干草和青貯。青貯后，草青色綠，香味濃，羊很喜食、牛馬亦喜食。

蘆葦在古代也可用來辟邪，用蘆葦制成的繩索即古書所說的“葦索”、“葦茭”很早即被作為辟邪靈物。傳說神荼、郁壘曾在度朔山上大桃樹下用蘆葦繩索捆縛惡鬼，后來皇帝仿照此舉，創(chuàng)設(shè)了“懸葦索以御兇魅”等一系列法術(shù)，這個神話意味著葦索辟邪法同桃木辟邪術(shù)一樣，都是非常古老的巫術(shù)形式。據(jù)說夏人便已習(xí)慣掛葦茭，后至漢代以至魏晉時期都比較流行。

蘆葦嫩莖的內(nèi)膜常用來做吹奏樂器笛子的振動膜，稱“笛膜”。